餐饮行业火锅店小程序定制开发营销方案
2020-03-08
2020年餐饮业必将回归本质，就是要做好产品和服务，不然一切都是空谈。
我们以郑州市新乡火锅店为例，他们没有做任何打折优惠活动，但是生意一直火爆，一起看看究竟是怎么回事吧。
他们的宣传语是“毛肚和菌汤只是标配,我们的特色就是新鲜”。
一．全店围绕新鲜做文章
1.把厨房做成透明厨房
进入火锅店看见清一色白大褂，洗菜的盆子 都是干干净净
2.菜品全程新鲜可见
金针菇、青菜现剪现吃，豆芽也是长在活动的水里。
二．专业化培训员工
没有经过培训的员工是企业最大的成本浪费。
举几个荔枝：
1.点了一个西红柿锅底的鸳鸯锅，服务员会提前告诉你可以喝汤，这个是新疆空运的西红柿，本地的不够甜，一定要尝尝。
2. 点的虾滑，服务员会端上一大盘虾仁，捣碎加淀粉、鸡蛋等现场制作。
3. 点的蓝莓汁，会告诉你蓝莓是东北伊春专门产的。
如果你第一次来全程是什么感觉？是不是会觉得超级新鲜，超级专业，下次还会再来！
说了N多一直没说异业联盟，ok现在接上。
为什么说这么多，也是想告诉各位老板，不该省钱的地方千万不要省钱，不然是砸了自己的品牌，品牌是做出来的，不是说出来的。
餐饮行业火锅店小程序定制开发营销方案
首先，找到关联的商家，跟商家谈好利润分配规则，像火锅店，可以联系KTV商家，吃了饭去唱个歌也是常事，比如，小程序下单400元，到店消费则是500元，把某团的利润拿出来，全部放在小程序上面，回馈客户。
其次，把商品上传到小程序商城里面，设置好价格，数量。设置好服务员的提成比，例如20%，我们用400元来简单算算，服务员额外收入400*20%=80元（分配多才有驱动力） 要是一天5个人一个月就是 80*5*30=12000元，服务员是不是会努力帮你推小程序，火锅店的话按照推荐一个人50元算，一天导流50人，一个月就是50*50*30=75000元，对商家而言更是赚，270*50*30=405000元。
可谓是三个人斗地主，三家赢。客户，商家，第三方都是最大赢家。
再次，服务员在公司的小程序上面建立自己小程序，把活动商品推荐给客户，因为服务员全程都在为客户服务，客户是不会拒绝的，可以把小程序码直接让客户扫，也可以把小程序码印在DM单上，指导客户扫码下单。
同理，火锅店也可以跟桑拿、浴足店合作，这样算下来的话，都是赚的钵满盆满。
最后，客户通过小程序下单到ktv店消费，只需拿出小程序码给前台扫码核销即可。完美的ending。
富不学富不长,穷不学穷不尽。一次重要的抉择胜过千百次的努力。你学会用小程序搞异业联盟了吗？
我们以郑州市新乡火锅店为例，他们没有做任何打折优惠活动，但是生意一直火爆，一起看看究竟是怎么回事吧。
他们的宣传语是“毛肚和菌汤只是标配,我们的特色就是新鲜”。
一．全店围绕新鲜做文章
1.把厨房做成透明厨房
进入火锅店看见清一色白大褂，洗菜的盆子 都是干干净净
2.菜品全程新鲜可见
金针菇、青菜现剪现吃，豆芽也是长在活动的水里。
二．专业化培训员工
没有经过培训的员工是企业最大的成本浪费。
举几个荔枝：
1.点了一个西红柿锅底的鸳鸯锅，服务员会提前告诉你可以喝汤，这个是新疆空运的西红柿，本地的不够甜，一定要尝尝。
2. 点的虾滑，服务员会端上一大盘虾仁，捣碎加淀粉、鸡蛋等现场制作。
3. 点的蓝莓汁，会告诉你蓝莓是东北伊春专门产的。
如果你第一次来全程是什么感觉？是不是会觉得超级新鲜，超级专业，下次还会再来！
说了N多一直没说异业联盟，ok现在接上。
为什么说这么多，也是想告诉各位老板，不该省钱的地方千万不要省钱，不然是砸了自己的品牌，品牌是做出来的，不是说出来的。
餐饮行业火锅店小程序定制开发营销方案
首先，找到关联的商家，跟商家谈好利润分配规则，像火锅店，可以联系KTV商家，吃了饭去唱个歌也是常事，比如，小程序下单400元，到店消费则是500元，把某团的利润拿出来，全部放在小程序上面，回馈客户。
其次，把商品上传到小程序商城里面，设置好价格，数量。设置好服务员的提成比，例如20%，我们用400元来简单算算，服务员额外收入400*20%=80元（分配多才有驱动力） 要是一天5个人一个月就是 80*5*30=12000元，服务员是不是会努力帮你推小程序，火锅店的话按照推荐一个人50元算，一天导流50人，一个月就是50*50*30=75000元，对商家而言更是赚，270*50*30=405000元。
可谓是三个人斗地主，三家赢。客户，商家，第三方都是最大赢家。
再次，服务员在公司的小程序上面建立自己小程序，把活动商品推荐给客户，因为服务员全程都在为客户服务，客户是不会拒绝的，可以把小程序码直接让客户扫，也可以把小程序码印在DM单上，指导客户扫码下单。
同理，火锅店也可以跟桑拿、浴足店合作，这样算下来的话，都是赚的钵满盆满。
最后，客户通过小程序下单到ktv店消费，只需拿出小程序码给前台扫码核销即可。完美的ending。
富不学富不长,穷不学穷不尽。一次重要的抉择胜过千百次的努力。你学会用小程序搞异业联盟了吗？
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